現(xiàn)在很多的人選擇自己創(chuàng)業(yè)，但是不管是哪一行都有著很競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手，餐廳是很多人會(huì)選擇的，因?yàn)槊總€(gè)人每天都需要吃東西，所以也不會(huì)缺少客人，但是并不是開餐館就可以掙大錢，除了管理服務(wù)、食物的好吃以外，當(dāng)然其中的風(fēng)水也是我們要注意的，風(fēng)水好才可以給我們帶來(lái)財(cái)運(yùn)，那么開餐廳風(fēng)水的話要注意什么知識(shí)呢？
飯店風(fēng)水禁忌
一、飯店店面門前忌有大樹
大家都知道門前忌有大樹，這在風(fēng)水學(xué)中是不吉的，而開門做生意就是圖個(gè)吉利，所以最好要注意一下。但是飯店同時(shí)也講究有好的環(huán)境，因此飯店店面門前的樹可以根據(jù)飯店老板的五行來(lái)安排，這樣不但可以不會(huì)有違風(fēng)水學(xué)，同時(shí)還能優(yōu)化風(fēng)水，聚集財(cái)氣。
二、飯店大門忌正對(duì)室內(nèi)樓梯
現(xiàn)在很多的飯店裝修都是兩層或者多層，樓梯口往往正對(duì)著店面大門，這在風(fēng)水學(xué)中是典型的漏財(cái)相，所以在裝修時(shí)一定要注意。同時(shí)我們也可以在飯店大門與樓梯口之間設(shè)置屏風(fēng)來(lái)化解。
三、飯店大門忌坐在兇位
大門方位決定了人氣的旺衰，整體經(jīng)營(yíng)思想的正確與否，也就是說(shuō)能否得到人氣，經(jīng)營(yíng)者的總體經(jīng)營(yíng)思路是否正確，大門方位十分關(guān)鍵。在風(fēng)水學(xué)中以坐東北朝西南為佳，大吉之象，宜創(chuàng)業(yè)，多有發(fā)財(cái)之喜。
四、飯店忌擺放觀音像
觀音清凈無(wú)暇，并且戒葷腥，所以在餐廳店面裝修內(nèi)供奉觀音像是很不適宜的，故此盡量不要放置觀音像。但是如果店主特別喜歡的話，在擺放過(guò)程中一定要謹(jǐn)記其三不向的風(fēng)水方位講究：一不向廁所；二不向大門；三不向餐桌。
五、飯店收銀臺(tái)忌在兇位
飯店收銀臺(tái)都要在財(cái)位上，這種格局才可以催旺財(cái)氣，達(dá)到財(cái)源滾滾，吉祥平安的目的。收銀臺(tái)是顧客和經(jīng)營(yíng)者交流的平臺(tái)，它代表了主客之間的相互關(guān)系，因此收銀臺(tái)與主要客人落座區(qū)域之間的關(guān)系火候要把握好。
六、飯店風(fēng)水魚缸忌擺放在吉位
風(fēng)水魚缸不但能夠聚財(cái)還能擋煞，是經(jīng)常被運(yùn)用的風(fēng)水吉祥物，但是千萬(wàn)要注意，風(fēng)水魚缸比較適合擺放在兇位，這樣可以化解煞氣，逢兇化吉。
開飯店最忌諱什么
一、飯店餐館選址風(fēng)水原則
飯店餐館定位時(shí)要做好精準(zhǔn)的市場(chǎng)調(diào)查，首要觀察周圍環(huán)境因素，再結(jié)合該區(qū)消費(fèi)人群的總體趨勢(shì)，比如該區(qū)目標(biāo)人群的消費(fèi)能力和經(jīng)濟(jì)收入等，在相對(duì)的地區(qū)制定相對(duì)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)還要避免將餐館開設(shè)在同行成群的地區(qū)，要考慮飯店周圍的交通便利，最為理想的就是將餐廳開設(shè)在繁華的步行街和商超區(qū)，而高檔飯店、商務(wù)午餐和西式高中檔餐廳不妨開設(shè)在商業(yè)辦公區(qū)域。靈兒風(fēng)水網(wǎng)提醒大家，根據(jù)風(fēng)水角度選址時(shí)，要遵從屋前開闊，明堂寬敞的風(fēng)水原則，避免屋企有任何風(fēng)水障礙物。
二、飯店餐館大門風(fēng)水禁忌
飯店餐廳大門是關(guān)系生意、人氣旺衰的重要位置，所以餐館大門可開設(shè)在吉利方位上（如財(cái)位、生氣方、天醫(yī)方和延年方），忌坐落兇煞方（六煞方、五鬼方、禍害方和絕命方）。飯店門前不宜正對(duì)寺廟、醫(yī)院、殯儀館和監(jiān)獄，還要避免門前有臭水溝、路沖煞、樹撞煞、蜈蚣煞、尖角煞和反光煞。若飯店大門出現(xiàn)以上情況，必須及時(shí)調(diào)整大門或門外障礙物，同時(shí)還要在飯店大門貼上“五行開泰福”化解一切煞氣，調(diào)節(jié)餐館的陰陽(yáng)五行氣場(chǎng)。
三、飯店餐館招牌風(fēng)水講究
酒店餐館設(shè)計(jì)招牌時(shí)，必須采用全新材料，杜絕使用二手翻新舊料；顏色要根據(jù)行業(yè)與老板八字命理，選取生我助我之五行所屬顏色；招牌用字要結(jié)合五行數(shù)理、五音、九宮型體和內(nèi)涵等方面；尺寸大小要合符五行數(shù)理，配以卦象分析。飯店懸掛招牌時(shí)要究高度適當(dāng)，并選擇黃道吉日進(jìn)行懸掛，新招牌要用紅紙遮掩，直到開張剪彩時(shí)再將其卸下。平時(shí)要保持招牌干凈整潔，不宜出現(xiàn)殘缺、歪斜和破損，若有此情況，必須修補(bǔ)、調(diào)整或重新打造新招牌。
若飯店大門出現(xiàn)以上情況，必須及時(shí)調(diào)整大門或門外障礙物，同時(shí)還要在飯店大門貼上“五行開泰福”化解一切煞氣，調(diào)節(jié)餐館的陰陽(yáng)五行氣場(chǎng)。
四、飯店餐廳財(cái)位運(yùn)用風(fēng)水
財(cái)位顧名思義就是招財(cái)、催財(cái)之位，而收銀臺(tái)、保險(xiǎn)柜和錢箱是收納錢財(cái)?shù)牡胤剑?cái)神爺又是掌管天下財(cái)富的神祗，若將其安放在飯店的財(cái)位上，不僅有增財(cái)添祿、生意興隆之意，還能起到旺雙倍效果。財(cái)位平時(shí)可擺放大葉植物或水養(yǎng)植物，也可直接安放“招財(cái)錦囊”增強(qiáng)生氣和瑞氣，但也要保持干凈、整潔和明亮，不宜出現(xiàn)過(guò)多雜物、忌陰暗邋遢和放置尖角物品。
若飯店大門出現(xiàn)以上情況，必須及時(shí)調(diào)整大門或門外障礙物，同時(shí)還要在飯店大門貼上“五行開泰福”化解一切煞氣，調(diào)節(jié)餐館的陰陽(yáng)五行氣場(chǎng)。
五、飯店酒樓供養(yǎng)佛像事項(xiàng)
飯店餐館是大魚大肉之地，在傳統(tǒng)民俗風(fēng)俗中，供養(yǎng)財(cái)神爺都是采用葷食和齋菜，而觀音佛像是戒葷腥，都是以吃素守齋為主。除了素菜館適合供奉觀音以外，其他肉食飯店則適合供養(yǎng)財(cái)神爺。佛像坐立之位不宜正對(duì)廁所、廚房、餐桌，祭拜的貢品和鮮花要保持新鮮，平時(shí)不宜用電香電燭代替。
飯店選址風(fēng)水講究
一、盡量避免直接競(jìng)爭(zhēng)
飯店不應(yīng)設(shè)在同行成群的地方，更不要門對(duì)門地經(jīng)營(yíng)，這對(duì)營(yíng)業(yè)收入必然會(huì)造成影響。但這一原則并非絕對(duì)。如果一個(gè)地方以飯店眾多而出名，它會(huì)吸引很多的顧客，顧客不在這一飯店用餐，就會(huì)在另一個(gè)飯店用餐。這樣，總會(huì)有顧客去進(jìn)餐的。如天津市的食品街，匯集了不同風(fēng)味的幾十家飯店。而且門對(duì)門經(jīng)營(yíng)，由于其檔次、規(guī)模大都屬中、低檔，且宴會(huì)菜品廉價(jià)、實(shí)惠，吸引了大批游客前來(lái)品嘗。
二、注意交通路口狀況
飯店面臨交通便利的繁華區(qū)，不僅可以增加銷售量，也容易讓顧客知曉。還要注意飯店附近是否有停車場(chǎng)。在交通繁華處，沒(méi)有停車場(chǎng)，顧客是無(wú)法就餐的。
三、主干公路旁
主干公路旁的飯店是為方便旅行者而開設(shè)的，因此必須設(shè)在旅行者很容易達(dá)到的地方，否則，即使飯店離公路不很遠(yuǎn)，對(duì)該飯店來(lái)說(shuō)，也是不利的。
四、根據(jù)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域恰當(dāng)選址
1、高檔飯店
高檔飯店位置的選擇非常挑剔，通常只適宜開設(shè)在商業(yè)中心位置或辦公大廈里。判斷一個(gè)地方是否適宜開設(shè)高檔飯店的惟一標(biāo)準(zhǔn)，就是看這個(gè)地方是否擁有有高檔消費(fèi)能力的目標(biāo)顧客群體。
2、商務(wù)午餐
商務(wù)午餐一般來(lái)說(shuō)時(shí)間并不寬裕，除用餐外還飲酒。供應(yīng)點(diǎn)必須臨近顧客的工作地點(diǎn)，最好在同一幢大樓里。
3、快餐廳
最理想的地址是緊靠某條主要街道、繁華的商業(yè)區(qū)或某個(gè)公寓區(qū)。
4、特色飯店
對(duì)于那些以獨(dú)特的氣氛、特色或特殊環(huán)境見長(zhǎng)的飯店來(lái)說(shuō)，位置稍偏僻問(wèn)題不大，因?yàn)轭櫩涂倳?huì)找到它們的。
餐廳招財(cái)?shù)娘L(fēng)水絕招
首座招格局
就風(fēng)水角度而言，餐廳和其他房間一樣，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。長(zhǎng)方形或正方形的格局最為適當(dāng)，也最容易裝潢。
第二招位置
餐廳應(yīng)位於客廳和廚房之間，位居住宅的中心位置。這樣的布局可增進(jìn)親子間關(guān)系的合諧。餐廳切忌位於上一層樓的廁所的正下方，因?yàn)椴蛷d的好運(yùn)會(huì)受到壓制。
第三招裝潢
家庭的能量部分來(lái)自於進(jìn)餐的食物。由於餐廳是進(jìn)食的區(qū)域，所以跟家庭的財(cái)富大有關(guān)系。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明，以增加火行的能量，蓄積陽(yáng)氣。在此處放置植物更可增強(qiáng)陽(yáng)氣和財(cái)富。
第四招兇位
餐廳應(yīng)在住宅的中心位置，但不可直對(duì)前門或後門。還有一些格局上的問(wèn)題也應(yīng)避免。如果是樓中樓設(shè)計(jì)，餐廳應(yīng)位於樓上；餐廳左右兩面墻的窗戶不應(yīng)正對(duì)，因?yàn)闅鈺?huì)從一面窗進(jìn)，而從另一面窗出，無(wú)法聚氣，不利於住宅的氣運(yùn)。避免利用鄰近廁所的空間當(dāng)餐廳，如果難以避免，餐桌應(yīng)盡量遠(yuǎn)離廁所。
第五招陰陽(yáng)調(diào)合
將餐廳布置成陰陽(yáng)平衡，但略偏陽(yáng)的空間。為了增加陽(yáng)氣，祖先畫像或骨董家俱等屬陰的物品最好不要擺在餐廳。陰氣太重有害家運(yùn)。另一方面，陽(yáng)氣過(guò)盛又會(huì)造成家庭失和。
第六招毒箭
尖銳的屋角和梁柱會(huì)放射煞氣，應(yīng)用家俱和盆景化解屋角，同時(shí)要避免坐在梁下，如果無(wú)法避免，可用紅繩在梁上懸掛兩支竹蕭，竹蕭成四十五度角相對(duì)，蕭口朝下，如此即可化解煞氣。另一個(gè)方法就是裝設(shè)仰角照明燈，燈光直射屋梁。
第七招最為適當(dāng)餐桌造型
餐桌的形狀具有重要的風(fēng)水意義。餐桌最好是圓形或橢圓形，避免有尖銳的桌角。象徵家業(yè)的興隆和團(tuán)結(jié)。如果使用方形的餐桌，則應(yīng)避免坐在桌角，以免被煞氣沖到。
第八招幸運(yùn)數(shù)字
餐桌的座位數(shù)對(duì)家運(yùn)也有影響。理論上，六、八、九都是屬陽(yáng)的幸運(yùn)數(shù)字。雖然家中的用餐人數(shù)都是固定的，不過(guò)在宴客時(shí)可據(jù)以決定該請(qǐng)幾位客人。
第九招吉方
家中每位成員用餐時(shí)都應(yīng)朝向本命卦的四個(gè)吉方之一而坐〔參見導(dǎo)言〕。調(diào)整家中負(fù)責(zé)生計(jì)者的座位，讓他朝生氣方而坐。母親則應(yīng)朝延年方而坐，因?yàn)檫@代表家庭和樂(lè)。在學(xué)的子女最好朝向伏位，有發(fā)旺文昌運(yùn)之效。家中長(zhǎng)輩面對(duì)天醫(yī)方而坐，則可長(zhǎng)保健康。
第十招鏡子
在用餐區(qū)裝設(shè)鏡子，映照出餐桌上的食物，有使財(cái)富加倍的效果。這是家中唯一可以懸掛鏡子映照食物的地方，其他諸如廚房是絕對(duì)不能掛鏡子，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致意外或火災(zāi)發(fā)生。
開餐廳不是一件簡(jiǎn)單的事情，除了要注重管理之外，當(dāng)然還要注意的就是風(fēng)水帶來(lái)的運(yùn)勢(shì)，因?yàn)檫@樣才會(huì)掙大錢。
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