冬至的習俗與風水
冬至：華夏節氣里位數第22個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年白天最短、夜晚最長的一天。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰"冬至"。今年的冬至是在12月22日的丑時（凌晨1-3點）。
冬至起源：
冬至作為一個節日，至今已有約2500年以上的歷史。把冬至作為節日源于漢代，盛于唐宋，并相傳至今。自宋朝以后，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節慶活動。百姓在這一天要向父母尊長祭拜，皇帝均有祭天大典。
冬至的風俗：
一、吃餃子。
古語有云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"可見冬至吃餃子已經是必不可少的風俗。"醫圣"張仲景曾任長沙太守，辭官回鄉后，看到鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺筑灶，把羊肉和驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后撈出來切碎，用面包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟后，分給來求藥的人吃。人們吃后，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著"嬌耳"的樣子，包成食物，便叫"餃子"。
二、九九消寒。
冬至的次日開始數九，這就是人們所說的"提冬數九"。數上9天是一九，再數9天是二九，以此類推，數到"九九"就算"九"盡了。"九盡楊花開"，那時天就暖了。入九以后，文人墨客，搞所謂消寒活動，擇一"九"日，相約九人飲酒（"酒"與"九"諧音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。
三、祭天祭祖。
很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。家家戶戶都把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。
廣東冬至習俗吃什么——潮汕冬至習俗
潮汕的人們吃了冬節圓后，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節圓，甚至漁家的船首，農戶耕牛的牛角，果農種植的果樹也不例外。現代** 著名學者林再復在《閩南人》一書中描述** 冬節(閩南語稱冬至為冬節)之日“家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……
從大門、小門、窗門、倉門、床、柜、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安”。
潮汕地區漢族民諺云：“冬節大如年”、“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽**的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。
廣東冬至習俗吃什么——廣州冬至習俗
冬至，在廣州又叫過冬、冬節、小年，從年紀大的老人嘴里，也許還聽說過冬至也叫大冬、亞歲、肥冬、喜冬、履長節、長至、短至。“冬大過年”、“肥冬瘦年”，是廣州人自細聽到大的諺語。冬至似乎比春節還重要，陣仗比春節還要大。現在廣州人過冬至，許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨，家人圍坐，吃頓豐盛大餐;也有許多廣州人選擇在酒樓過節，舉家團聚，讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。只不過祭祖拜神已不是家家都有了，“飼耗”也極為少見。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
我國許多地方有冬至吃餛飩的風俗。據《燕京歲時記》載：“冬至餛飩夏至面”。冬至這天，京師人家多食餛飩。南宋時，當時臨安(今杭州)也有每逢冬至這一天吃餛飩的風俗。宋朝人周密說，臨安人在冬至吃餛飩是為了祭掃祖先。只是到了南宋，我國才開始盛行冬至食餛飩祭祖的風俗。
冬至風水禁忌
禁忌1：
傳說這一天的子夜時分，陰氣特別重，停留于荒郊野外會看到百鬼夜行的奇觀，所以在鬼節的時候大家要早點回家呆著。
禁忌2：
不要把兩根筷子插在飯***，這好比香插在香爐上，是祭拜的模式，那個會以為是你在招他來分享食物。
禁忌3：
不可去危險水域戲水，傳說中“水鬼”會找人當替死鬼，以便投胎…
禁忌4：
不可撿撿路邊的錢，這些錢是用來買通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓
禁忌5：
不可輕易的回頭，當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時，覺得“好像”有人叫你，不要輕易回頭，那可能是那個。
禁忌6：
不要熬夜，人陽氣最虛的時候是在深夜，鬼陰氣最旺的時候也是在深夜，熬夜很容易致泄氣入侵。
禁忌7：
不要偷吃祭品，這些是屬于那個的食物，未經過他們的同意就動用，只會替自己招來難以解決的厄運。
禁忌8：
避免帶紅繩、鈴鐺、風鈴等招鬼物，盡量避免出門。
冬至如何開運
首座條，正南、正東方位擺放寬葉綠植
冬至旺財，綠色植物布置是特別有講究的，鄭博士建議正南、正東方位擺放寬葉綠植，如此你會風生水起好運來。
我國傳統位理學認為冬季陰生陽衰，本宜“藏”而不宜動，惟有冬至之后，陰極之至，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，此時開運旺財，能起到最為適當效果。
對于想要在2016年末有更多收獲的人，冬至之后就要多在陽氣充足的方位活動，如家中或辦公室的正南、正東方位，可以多擺放綠色大葉植物，如發財樹、文竹、富貴竹等，以木生火，助旺陽氣，以提升自己的正財運氣。
第二條，床頭調換到正南、正東方位
我國位理學認為：農歷十一月旺正東方，十二月旺東南方。條件允許的情況下，可以在這兩個月份中，住正南、正東方的臥室；如果你的床頭不是在正南、正東方位，那么鄭博士建議你將床頭調換到這兩個方位。
第三條，出差或出游到正南、正東方
既然正南、正東方在冬至很重要，那么，鄭博士建議你從現住地的正東和東南方向的公園或景點多走走，或外出公干等，都能在無形中增強個人的財運，從而達到旺財轉運的作用。
第四條，北方放“水”，東北置“金”，可化煞去病
農歷十一月、十二月所代表的子、丑兩個方向，分別所指的是家中的正北方和東北方。農歷十一月份，煞氣到北方，多有不利，鄭博士建議擺放與五行“水”有關的飾物，如水養的富貴竹等，以達到化解之功效。進入十二月份，二黑星到東北位，多對家人身體不利，需在家中這個方位用五行為“金”的飾品來化解。
冬至簡易開運法
1、吃雙數湯圓
湯圓，可說是冬至節的必備食物，它寓意團圓、圓滿，但是吃湯圓的數目也很有講究哦！在冬至節這天，要吃雙數湯圓，最好是粉色或是白色的。如果是犯太歲的朋友（鼠、牛、羊、狗），那么你們可以佩戴與自己本身三合的貴人手鏈或掛件，隨身攜帶可以幫助帶來好運，還能防小人、避災難，保佑出入平安。
2、吃餛飩
冬至節的開運食物除了湯圓，還有餃子、餛飩。如果家人不太喜歡湯圓的話，可以選擇吃餛飩，尤其是家中有小孩子的，父母可以在冬至晚上給他們吃餛飩，所謂“混沌初開”，可以幫助學業不佳、不愛讀書的孩子們增長智慧。
3、買新鞋或新襪
冬至節，又稱“敬老節”。在這天家中的子女可以為父母親、婆婆、長輩送一雙新鞋或是新襪，然后帶著他們到外面走走，可以幫助改善親人或婆媳關系，與親人關系更加密切，也能讓長輩健康長壽。
4、賣豬腳面線給父母
冬至俗稱“長至節”“亞歲”，在這天為人子女的一定要記得給父母買豬腳面線吃。為什么呢？其實這是** 的冬至傳統，在犯太歲之年，會沖父母的福份，所以就要給父母買豬腳面線吃，這樣能夠幫助除晦氣，盡孝道之外也能讓父母東至延壽，長命百歲。
5、不吵架、不斗嘴
由于冬至陰陽二氣變化驟巨，在這天男女關系會顯得格外敏感、復雜，尤其是情侶，特別容易因為小事而發生爭吵，所以在這天約會的情侶要盡量避免爭執，互相忍讓一下，過去了就好。還有如果想要在冬至求婚、訂婚、結婚的朋友，也盡量避開，選擇別的日子吧！
十二生肖冬至宜忌與開運
生肖鼠
宜：祈福、嫁娶、入宅、安床、移徙、安葬、開市、祭祀、出行
忌：修造、動土
沖：馬 (正沖甲午)
煞：南
食補：羊肉、蓮子
開運：吃湯圓
生肖牛
宜：開市、入宅、修造、移徙、安床、作灶、上官、見貴、出行、求財、嫁娶、安葬、祈福
忌：良辰無忌
沖：羊 (正沖乙未)
煞：東
食補：鯽魚、大棗
開運：吃餃子
生肖虎
宜：見貴、嫁娶、開市、入宅、認養
忌：祭祀、祈福、開光、上官、出行、求財、行船、起鼓、修造、安葬、移徙、詞訟
沖：猴 (正沖丙申)
煞：北
食補：白木耳、牛肉
開運：煮吃赤豆飯
生肖兔
宜：求嗣、嫁娶、修造、入宅、移徙、安葬、開市
忌：祭祀、祈福、開光、上官、出行、求財、行船、起鼓
沖：雞 (正沖丁酉)
煞：西
食補：桂圓煮蛋、赤豆
開運：祭祖
生肖龍
宜：祈福、嫁娶、修造、入宅、安床、移徙、安葬、祭祀、求嗣、開市、出行、上官、見貴、求財
忌：良辰無忌
沖：狗 (正沖戊戌)
煞：南
食補：人參湯、豬肝
開運：更換新衣
生肖蛇
宜：祭祀、祈福、修造、作灶、嫁娶、開市、出行、移徙、安葬、求嗣、入宅、上官、求財、見貴
忌：良辰無忌
沖：豬 (正沖己亥)
煞：東
食補：芡實、蘿卜
開運：喝羊肉湯
生肖馬
宜：祭祀、祈福、求嗣、嫁娶、出行、求財、開市、交易、安床、上官、見貴、移徙、安葬
忌：上梁、蓋屋、入殮
沖：鼠 (正沖庚子)
煞：北
食補：雞肉、芝麻
開運：贈鞋給小孩
生肖羊
宜：開市、入宅、修造、移徙、安床、作灶、嫁娶、出行、安葬、求嗣、求財、交易、上官、見貴
忌：祭祀、祈福
沖：牛 (正沖辛丑)
煞：西
食補：燕窩、西紅柿
開運：捏耳朵
生肖猴
宜：嫁娶、入宅、開市、安葬
忌：造船、行舟、修船、祭祀、祈福、求嗣、焚香、起鼓、上官、出行、求財、修造、移徙、詞訟
沖：虎 (正沖壬寅)
煞：南
食補：甲魚、芥菜
開運：吃餛飩
生肖雞
宜：祭祀、祈福、求嗣、嫁娶、入宅、安葬
忌：上官、出行、修造、出軍
沖：兔 (正沖癸卯)
煞：東
食補：狗肉、胡桃肉
開運：掛九九消寒圖
生肖狗
宜：祭祀、祈福、求嗣、作灶、祀灶
忌：修造、動土、出行、求財、上官
沖：龍 (正沖甲辰)
煞：北
食補：毛肚、菠菜
開運：踢毽子
生肖豬
宜：求嗣
忌：上官、出行、求財、修造、出軍
沖：蛇 (正沖乙巳)
煞：西
食補：冬筍、豬脊髓
開運：曬冬米
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