危害一:營養不平衡

由于米飯是碳水化合物的重要來源之一，不吃米飯會造成碳水化合物攝入不足，進而造成能量供給不足。血糖水平下降，身體無法充分發揮活力。在同時，米飯還含有多樣的蛋白質、在纖維素等營養成分，不吃米飯會造成在這些營養素的缺乏。

危害二:腸胃問題

不吃米飯會造成食物纖維攝入不足，作用腸道蠕動，容易造成便秘等腸胃問題。在同時，米飯含有淀粉酶，幫助消化，長期不吃米飯會造成消化不良、當胃腸道問題的發生。

危害三:疲勞倦怠

不吃米飯會造成機體缺乏能量供給，長期以來會感到疲倦、對無力、精神不振。缺乏碳水化合物會削弱人體的運動技能 與大腦功能。

危害四:營養缺乏

從長期不吃米飯會造成蛋白質以及其他營養素的缺乏。蛋白質是構成人體組織與細胞的基礎，不吃米飯會造成蛋白質攝入不足，引發多種身體問題。米飯還含有B族維生素與礦物質等，不吃米飯會造成在這些維生素與礦物質的缺乏，作用身體的健康。

危害五:血糖波動

由于米飯是碳水化合物的重要來源之一，不吃米飯會造成血糖水平波動。當血糖水平低時，會出現眩暈、看乏力等癥狀。而長期不吃米飯會造成血糖水平持續低下，對身體健康造成不可逆的傷害。

危害六:免疫力下降

看米飯中含有多樣的微量元素與礦物質，不吃米飯會造成身體缺乏在這些營養物質，免疫力下降，容易感染疾病。

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