小孩子最喜歡走親戚，到一個(gè)新鮮的地方去總是讓人期待的，可以認(rèn)識(shí)不同的小朋友，可以吃好吃的，還可以拿壓歲錢(qián)，最常見(jiàn)的是一人一塊錢(qián)，孩子們已經(jīng)很欣喜了（后面慢慢水漲船高），不過(guò)大多回來(lái)以后都要充公上交父母。最開(kāi)始是走路，人們從早上去，遠(yuǎn)一點(diǎn)的大清早就要出發(fā)了，然后中午主人就陪著客人劃拳喝酒聊天。都是熟識(shí)的，平時(shí)各忙各的，也見(jiàn)不了幾次面，有的一年才見(jiàn)一次面，于是就有敘不完的舊，拉不完的家常。菜就是素的多，肉比較少。喝酒就要吃涼菜，涼拌黃瓜了、涼拌豆腐皮了、涼拌木耳了、涼拌藕片了等等，花生米最是必備的，有些條件好的會(huì)買(mǎi)一點(diǎn)牛肉來(lái)涼拌。這些菜都又清爽又不怕涼，一瓶老白干或者賖店老酒就這些菜可以喝兩個(gè)鐘頭，如果是熱菜，就北方那個(gè)冷，還不得熱它好幾遍了。喝得差不多了，就上一些熱菜，而熱菜，就是酸辣土豆絲、芹菜炒肉、辣椒炒肉、蓮藕炒肉、蒜苔炒肉，辣子雞塊等等。當(dāng)然雞是農(nóng)村人用來(lái)下蛋養(yǎng)的，極其不舍得殺了來(lái)吃，除非很重要的客人。魚(yú)就是鯉魚(yú)或者草魚(yú)是最常見(jiàn)的，一般做成紅燒或者糖醋魚(yú)。但是魚(yú)不耐放，不易保存，離集市又遠(yuǎn)，不新鮮就不好吃，所以比較少用，那時(shí)候人們更喜歡吃肥肉，感覺(jué)更香更解饞。而且一個(gè)客人不可能有這么多菜，最多四到六個(gè)菜。肉，主人是不怎么吃的，留著給客人吃，小孩和女人不能上桌。女人不上桌一方面是傳統(tǒng)，另一方面女人要炒菜做飯燒水，實(shí)在忙得很。北方人說(shuō)做飯，其實(shí)不是煮米飯，實(shí)際是面條餃子米湯(就是稀飯）所有這些可吃的都叫飯，那女人就要搟面條或者包餃子。過(guò)年一般是包餃子，那就很麻煩。但是不管吃什么飯，饅頭總是少不了的，饅頭就著肉吃那才叫一個(gè)爽，才叫一個(gè)香。而喝酒也是要不斷喝荼的，那就要不斷燒水，用柴火鍋燒的一大鍋，一會(huì)裝一瓶起來(lái)（荼瓶，里面有保溫膽，就象現(xiàn)在的保溫杯，不過(guò)很大，可以裝很多水，隔夜都不會(huì)涼的）。荼葉北方人喝信陽(yáng)毛尖，平時(shí)不舍得喝，來(lái)了客人就把荼葉放玻璃杯里沖泡來(lái)喝，那時(shí)候白糖還很稀罕，所以很多時(shí)候會(huì)在荼葉杯子里面放一大把白糖。現(xiàn)在看就覺(jué)得很好笑。小孩不上桌一是因?yàn)榕滤麄儾欢拢涂腿藫屩裕?lái)也是怕小孩子太吵，影響大人談話，更怕他們?cè)诒P(pán)中亂撥拉，失了禮數(shù)。而主人往往會(huì)招呼在堂屋門(mén)口巴巴偷望的小孩過(guò)來(lái)，讓他伸出手，抓一把花生米放上去，又讓他張開(kāi)嘴巴放塊肉進(jìn)去，主人一邊說(shuō)不用管他，他已經(jīng)在廚房吃過(guò)了，一邊讓小孩子快點(diǎn)出去玩。于是小孩子就満心歡喜地跑出去了。
那時(shí)候人們都很講究，客人一般吃一兩口就會(huì)放下筷子來(lái)聊天，主人一直說(shuō)“不要放筷，吃菜，吃菜”，一邊夾肉到客人的碗里去，客人總會(huì)留一些肉下來(lái)，用手捂著碗，連連說(shuō)“吃飽了，真的吃不下了”，然后撤下去給女人和小孩吃。他們就又喝荼聊天。一直聊到后半晌，太陽(yáng)偏西了才依依作別。也有的人酒品不好，喝著喝著就想起一些傷心的事來(lái)，哭哭啼啼；又或者想起一些不愉快的事，就吵吵鬧鬧。能喝的一直喝到日落西山，如果晚上喝醉了，就住一個(gè)晚上再走。后來(lái)有了自行車(chē)，就不用那么早出發(fā)了。這樣一直走到過(guò)完年，有的走到過(guò)完十五才能走完，肉就真的臭了。
除了走親戚，就是置辦年貨了。農(nóng)村的集市或者逢單或者逢雙，不同的日子去不同的集市。街道兩旁都是擺攤的人，比往常多出一倍不止，有些平時(shí)種地的也進(jìn)了貨來(lái)賣(mài)。瓜子花生糖果餅干水果會(huì)提前買(mǎi)回去，但是只能吃一點(diǎn)點(diǎn)，要留著過(guò)年再吃的。水果要買(mǎi)大個(gè)的蘋(píng)果，也會(huì)買(mǎi)一些桔子回來(lái)吃。不過(guò)蘋(píng)果是用來(lái)拜拜用的，拜拜完了才可以吃。還有要買(mǎi)各種調(diào)料干菜（比如辣椒、黑白木耳、黃花菜、海帶等），還有粉條，早早的也買(mǎi)回去。粉條是真正紅薯做的，很是筋道，一買(mǎi)一大捆，好幾斤。再就是買(mǎi)一點(diǎn)細(xì)菜，平時(shí)羅卜白菜早吃膩了，過(guò)年是要吃點(diǎn)好的，比如蒜苔、青椒、黃瓜、豆腐皮、蘑菇、芹菜、蓮藕等等，青菜就吃卷心菜、上海青、菠菜等，菠菜特別受歡迎，每一家都會(huì)買(mǎi)一大袋。這樣有客人來(lái)就好招待。煙酒也是必備的，豬肉買(mǎi)一點(diǎn)回來(lái)，掛在屋梁下面，有客人來(lái)就切一點(diǎn)下來(lái)招待，小孩子眼饞得很，就在廚房磨著媽媽討一片來(lái)吃。牛肉、香腸、那些平時(shí)不舍得吃的也要買(mǎi)一些回來(lái)招待貴賓用。豆腐買(mǎi)一籃子回家，放大盆子泡冷水里，天天換水可以保鮮很多天，和蓮藕一樣。蔥和蒜苗都整捆的買(mǎi)，一捆都好幾斤，回去埋進(jìn)土里，能放很久。然后對(duì)聯(lián)、鞭炮，反正就是買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，一年就這個(gè)月最舍得花錢(qián)，個(gè)個(gè)都笑瞇瞇的（小孩子看到的是這樣，是看不到大人因?yàn)闆](méi)錢(qián)過(guò)年而憂愁的）。賣(mài)衣服的就這個(gè)月是最賺錢(qián)的，花花綠綠的衣服到處都是，過(guò)年了，但凡有點(diǎn)能力的，大人小孩都會(huì)買(mǎi)套新衣服穿，圖個(gè)喜慶。衣服買(mǎi)回去，直到大年三十才會(huì)發(fā)下來(lái)放在床頭，小孩子總是萬(wàn)分的欣喜，摸了又摸，看了又看，到了初一早上迫不及待地穿上，跑出去炫耀。
到了年三十，上午，把豬骨頭都剔下來(lái)，放一個(gè)大鍋里煮，切一些紅羅卜白羅卜（那時(shí)候還沒(méi)有這兩樣不能放一起吃的說(shuō)法），再放一些海帶下去，煮到快熟了，香氣彌漫了整個(gè)院子時(shí)，把粉條放下去，加入調(diào)料，小火熬到收汁，一鍋香噴噴的熬菜就好了。貼對(duì)聯(lián)，放鞭炮，開(kāi)吃。下午就是把所有的菜都洗好了裝起來(lái)，包了很多的餃子，有菲菜雞蛋餡的，有豬肉餡的。晚上一家人就吃一大鍋餃子，留一些初一早上吃。然后就去打牌或者聊天。后來(lái)有了電視，就去有電視的人家去看電視，晚上就去看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。那時(shí)候有電視的人家非富即貴，電視雖說(shuō)是黑白的，但卻牢牢吸引了人們的眼球。那時(shí)覺(jué)得每部片子都特別的精彩。我看過(guò)的首座部片子大概是《康德首座保鏢傳奇》吧，唱的主題曲“紅羅卜的胳膊白羅卜的腿，小妹妹和情哥哥是一對(duì)對(duì)兒”至今仍然能回想起那優(yōu)美的旋律。《雪山飛狐》、《射雕英雄傳》、當(dāng)然還有《西游記》、《紅樓夢(mèng)》等等。每個(gè)人看的都是如醉如癡。自家沒(méi)有，就到有電視的人家去看。那時(shí)候一個(gè)村子大概只有一兩臺(tái)，是有錢(qián)人家才買(mǎi)的，就象固話一樣，只有在支部當(dāng)會(huì)計(jì)的大伯家才有。那簡(jiǎn)直就是金錢(qián)和地位的象征，讓人艷羨不已，覺(jué)得如此的遙不可及。看電視就是每日要看的。每天晚上幾乎所有的人都聚集在人家門(mén)口，像看電影一樣，把人家門(mén)口擠得水泄不通。后面的只能站著，踮起腳尖張望。聲音是放到最大的。前面的人坐著，一個(gè)挨一個(gè)，是從自己家搬來(lái)的椅凳。三十晚上一直到跟著唱完難忘今宵，大家才依依地散了。回來(lái)后，有人就放了初一的鞭炮，開(kāi)始睡覺(jué)。小孩子們就到處去撿沒(méi)響的鞭炮第二天來(lái)放，聽(tīng)到哪一家響就去哪一家撿。沒(méi)有了聲響，就各自回家安心睡覺(jué)。
而初一的早上，大人是要五更就起床的，先放一大掛鞭炮，再煮一鍋酸湯來(lái)喝，放了豬肉、黃花菜、粉條、黑木耳、炸的蓮藕條、菠菜，煮好了放入香油和醋，很是好吃。有喜歡吃香菜的也會(huì)放一些香菜下去。小孩子們有的早穿上新衣服跑出去撿炮了，嘻嘻哈哈的很是快樂(lè)，一邊撿一邊歡笑著尖叫著，撿了一大圈才跑回來(lái)喝湯。喝完了湯，開(kāi)始煮餃子吃，男人就去燒香拜神，餃子煮好了，先盛一碗敬神，再盛了餃子和炸的魚(yú)塊蓮藕之類(lèi)的送去給年老的祖父母吃，然后一家人才開(kāi)始吃餃子。這時(shí)候，太陽(yáng)冉冉升起，普照著大地，新的一年的首座天開(kāi)始了！于是年老的長(zhǎng)輩就坐在家里等著小輩來(lái)拜，其他人就到處去給長(zhǎng)輩們拜年，吃一些瓜子花生糖果，再去另一家。拜完了年，大家就聚在一起聊天，然后惦念著午時(shí)過(guò)后的電視大劇，早早催著父母回家煮飯。而初一的午餐，是很豐盛的，每一家都會(huì)做幾個(gè)好菜。吃完了，個(gè)個(gè)搬著椅凳看戲一樣浩浩蕩蕩奔向電視，一邊看一邊笑一邊感嘆一邊驚叫一邊惋惜。而從初二開(kāi)始，走親戚又開(kāi)始繼續(xù)。于是大伯家的那些親戚們就在全村人的注視下用餐，不過(guò)他們也并不尷尬，一樣看的如癡如醉，只一邊盯著電視一邊靜靜吃菜吃飯，是沒(méi)空劃拳喝酒的。
這樣一直到破五，年也就過(guò)完了。
現(xiàn)在人們生活水平提高了，什么肉什么菜也都不稀奇。天氣也沒(méi)那么冷了，再?zèng)]下過(guò)那么大的暴風(fēng)雪，不過(guò)家家戶戶都有了冰箱。人們因?yàn)榇蠖嘣谕獯蚬ぃ贈(zèng)]有那么多時(shí)間走親戚聊家常，往往裝一車(chē)的禮品，這家放下來(lái)一份過(guò)年，那家放下來(lái)一份，一天走好幾家，也就寒喧幾句過(guò)年，或者喝一杯熱荼，便匆匆作別。小孩子們對(duì)吃的也沒(méi)了太多興致，鞭炮更是可以自己買(mǎi)很多，也沒(méi)那么愛(ài)去人家門(mén)口撿了。看電視的時(shí)候，也是心不在焉地一邊看一邊發(fā)著信息一邊刷著朋友圈刷著抖音。年味，似乎越來(lái)越淡了。
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