“小暑黃鱔賽人參”是什么意思？
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，小暑的一大習(xí)俗是吃黃鱔。小暑節(jié)氣正是品嘗黃鱔的最為適當(dāng)時(shí)節(jié)。入夏之后，黃鱔體壯而肥，進(jìn)入產(chǎn)卵期，其滋味愈加鮮美，滋補(bǔ)功能也達(dá)到高峰期。
民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用。
小暑吃黃鱔有什么說法？
“小暑黃鱔賽人參”與中醫(yī)學(xué)“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生思想是一致的，蘊(yùn)涵著“冬病夏治”之意。中醫(yī)理論認(rèn)為夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期。此時(shí)若內(nèi)服具有溫補(bǔ)作用的黃鱔，可以達(dá)到調(diào)節(jié)臟腑、改善不良體質(zhì)的目的，到冬季就能最大限度地減少或避免上述疾病的發(fā)生。
慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、陽痿、早泄等腎陽虛者，在小暑時(shí)節(jié)吃黃鱔進(jìn)補(bǔ)可達(dá)到事半功倍的效果。
小暑三候解析
小暑，六月節(jié)。《月令七十二候集解》曰：暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。
溫風(fēng)至。至，極也，溫?zé)嶂L(fēng)至此而極矣。
蟋【音悉】蟀【音率】居壁。一名蛬【音拱】，一名蜻蛚，即今之促織也。《禮記注》曰：生土中。此時(shí)羽翼稍成，居穴之壁，至七月則遠(yuǎn)飛而在野矣。蓋肅殺之氣初生則在穴，感之深則在野而鬬。
鷹始鷙【《禮記》作鷹乃學(xué)習(xí)】。鷙，兇猛也。應(yīng)氏曰：殺氣未肅，鷙猛之鳥始習(xí)于擊，迎殺氣也。
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